夕ごはんの紹介です。
息子たちは魚より肉！
…ですが、お肉より魚のほうを積極的に食べたいのです。
ブリをフライパンで両面焼いて
最後に煮汁を入れてからめました。
ブリの照り焼き
濃い目の味付けで息子たちも気に入ったようです👍
脂ものって、しっとりしたブリでした。
かぼちゃのサラダ
きゅうりの塩もみ、レーズン、チーズを加えて、
上には刻んだアーモンドをのせました。
前日の残り物
刻み昆布の煮物
お味噌汁
大根の漬物
塩、砂糖、酢 だけで漬け込んだもの。
シンプルが美味しい。
ブリの照り焼きの献立
ごちそうさまでした。
