ひき肉となすの炒め物

夕ごはんの紹介です。

ひき肉と玉ねぎを炒めて、

なすも加えて炒め、

みそ、砂糖、醬油、コチュジャンの合わせ調味料を加えます。

豆板醤だと辛さが強すぎるかな～と思い、

コチュジャンを使ってます。

ひき肉となすの炒め物

春雨、カニカマ、きゅうり、人参、小松菜、錦糸卵を合わせて

春雨サラダ

お味噌汁

前日に4人×2食分を作っておきました。

杏仁豆腐

ひき肉となすの炒め物の献立

ごちそうさまでした。

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