チゲ鍋

夕ごはんの紹介です。

準備も片付けも楽、

寒い季節には最高、お鍋。

今回はチゲ鍋

牛肉、野菜を炒めてから、

辛味と旨味たっぷりのつゆを入れて煮込みました。

長男は辛いのが苦手なので、辛みは弱めで。

れんこんを薄切りにして

素揚げ

れんこんチップをサラダにトッピング

せん切り野菜のサラダ

チゲ鍋の献立

ごちそうさまでした。

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