ネットで見つけた便利な技！
生姜のすりおろし
すりおろした後、生姜の繊維が歯に挟まって、
なかなかきれいに落とせない…
それを解決してくれるのが、この方法
アルミホイルをおろし金に巻いてから、すりおろします。
いや～、無駄がなくて片付けも楽で、
本当に目からうろこです！！
生姜をたっぷり入れた豚肉の団子
白菜をコトコト煮て、
肉団子も入れて、
最後は春雨。
肉団子と白菜の煮物
もやし、カニカマ、いんげん、すりごま、
乾燥わかめふりかけを合わせて
醬油、胡麻油で和えました。
もやしの胡麻和え
お味噌汁
肉団子と白菜の煮物の献立
ごちそうさまでした。
コメント
生姜のすりおろし、やってみます！
体温上げないとやってられない寒さなので
生姜を料理に多用したい所存。
毎年言ってるかもしれないけど
今年の冬寒くなるの早くないですか〜？
歳のせいかなぁ・・・
身体の中から温まる生姜。
寒くて足裏にも背中にもホッカイロを貼ってます(^^;)
…が、身体の外から温めるより、内から温めたほうが良いですよね！
近年、暑かったと思ったら急に寒くなったりして、季節の移り変わりが急だと感じます。
春とか秋の過ごしやすい時期がごくごく短くなったような…