夕ごはんの紹介です。
お正月は体調を崩して実家にも行けず…
行けなかったので、実家らたくさん野菜が送られてきました。
大きな白菜もそのうちの一つ。
豚肉と一緒に炒めて、
醬油、砂糖、酒、オイスターソースの合わせ調味料で味付け。
最後にとろみをつけて完成です。
八宝菜
大量の白菜を消費しました！
さつまいもも実家ら送られたもの。
ゆでて、塩こしょう、すし酢で下味。
ブロッコリーの芯、レーズン、プロセスチーズも加えて、
最後にマヨネーズで和えました。
さつまいもサラダ
お味噌汁
インスタントコーヒーで作った
コーヒーゼリー
八宝菜の献立
ごちそうさまでした。
