チキン南蛮

夕ごはんの紹介です。

鶏むね肉に薄力粉+片栗粉　をまぶして

フライパンで焼きました。

両面焼いた後に、

合わせておいたたれを加えてしみ込ませます。

たれは醬油+砂糖+みりん+酢　を合わせました。

これだけでも十分美味しいけど、

上にタルタルソースをかけました。

チキン南蛮

耐熱皿にくし形に切ったかぶを並べ、

塩こしょう、バターを散らしました。

ホイルで包んで魚焼きグリルで焼いて、

かぶのグリル

ブロッコリー＆カリフラワー＆ポテトサラダ

お味噌汁

チキン南蛮の献立

ごちそうさまでした。

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