今朝がたまで降っていた雨も落ち着いて、
空が明るくなってきました。
今日は土曜日。
いつもは長男が学校なので土曜の朝もいつも通りですが、
今日は学校がお休み。
お弁当作りからも解放され、
久々に起床時間がかなり遅くなりました😅
ここのところ続いていた睡眠不足。
最近、無理が効かなくなってきました。
睡眠は大事ですね～。
今日は頭がすっきりです👍
夕ごはんの紹介です。
うちにあった食材を炒めて、甘辛味噌味に味付け。
なすと厚揚げの甘辛味噌炒め
ゆで鶏と水菜のサラダ
大根のナムル
せん切りにした大根と人参を塩もみして、
今回はごま油とにんにくパウダーちょっと入れて、
ナムルにしました。
ごはんに錦糸卵とうなぎの蒲焼もどきをのせて、
うなぎかば焼きもどき丼
お味噌汁
なすと厚揚げの甘辛味噌炒めの献立
ごちそうさまでした。
