夕ごはんの紹介です。
肉豆腐
牛ではなく豚肉を使いました。
味がしみた豆腐としらたきは美味しいですね~。
たまたま見かけた「大豆フレーク」を購入しましたが、
なかなか使用することがなく…
期限が切れそうだったので、慌てて使うことにしました。
ツナ、きゅうりの塩もみ、玉ねぎスライス、ミックスビーンズを合わせて、
マヨネーズで和えるだけ。
大豆のサラダ
思ったよりパサつき感はなく、
くせもなくて美味しくいただきました。
たんぱく質豊富です。
しかも、手軽にできる👍
さつまいもの素揚げ
お味噌汁
肉豆腐の献立
ごちそうさまでした。