夕ごはんの紹介です。
こんな暑い日が続くと、
仕事から帰って調理するのも億劫…
(暑くなくても億劫になることが多いですが…😅)
冷凍のねぎとろ丼の具を使って
ねぎとろ丼
宅配のお野菜便に入っていた高山きゅうり
オクラと比べてみましたが…
太っちょで大きい！
果肉のやわらかさが特徴だそうです。
縦に割って種を除き、
薄切りにして浅漬けにしました。
高山きゅうりの浅漬け
乾燥めかぶを戻して、ゆでたオクラと合わせました。
だししょうゆでさっぱり味つけ。
オクラとめかぶのお浸し
肉じゃがを作ろうと思ったけど、
お肉がなかった…。
代わりにツナを入れてコクを出しました。
ツナじゃが煮
お味噌汁
ねぎとろ丼の献立
ごちそうさまでした。
