ブリ竜田

1週間のお仕事終了。

ホッとする週末です。

長男は学校&部活があってお弁当作らなきゃいけないし、

いつもの土曜日はゆっくりできませんが、

すでに春休みモードで今日はお休みです。

お弁当もお休み♪

ゆっくりできる朝はいいですね~。

夕ごはんの紹介です。

びりの切り身に酒、醬油で下味をつけ、

水分を除いてから粉をまぶします。

フライパンで揚げ焼き

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ブリ竜田

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大豆を一晩水で戻し、

他の根菜と一緒に煮ました。

圧力なべで煮れば、ふっくら仕上がります。

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大豆の五目煮

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お味噌汁

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ブリ竜田の献立

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ごちそうさまでした。

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