夕ごはんの紹介です。
豚肩ロースを市販の焼き肉のたれに漬け込んで、
フライパンで焼きました。
豚肩ロースの甘辛炒め
次男がずっと前にお友達のママにBBQに連れて行ってもらい、
そこで「焼肉のたれ」の美味しさに気づいてしまいました！
何度もせがまれ「焼き肉のたれ」を買ったのですが、
開栓したら早めに消費したほうが良いですからね。
本当は焼いたお肉をつけるんでしょうが、
早期に消費するため、漬け込んで使っちゃいました。
しかし、市販のたれ、美味しいなぁ…。
キャベツ、人参、きゅうり、ハム、ゆで玉子、玉ねぎ、
そしてスパゲッティを合わせて、サラダにしました。
下味はいつも通りすし酢を使ってます。
スパゲッティサラダ
残り物のきのこマリネ
お味噌汁
白ワインを八角と一緒に煮たててアルコールをとばし
ゼラチンで固めてゼリーにしました。
フォークてクラッシュして、
ピンクグレープフルーツの上にのせました。
白ワインゼリー
八角の香りが息子たちにはどうかな～と思ってましたが、
全然気にならないみたいです。
八角の香りがほのかに香って、
ちょっと特別感あり✨
大人のゼリーです。
歌肉甘辛ソテーの献立
ごちそうさまでした。
