ゆうごはんの紹介です。
最近、仕事がちょっと忙しくなって帰りが遅くなることしばしば…
だから、ほとんどの日が、楽に出来上がる献立です(-_-;)
魚焼きグリルで焼くだけ！
鯖のみりん干し
みりん干しなので甘めの味がついていて、
息子たちも食べやすい。
乾燥めかぶを戻して、オクラと合わせました。
オクラとめかぶのお浸し
春雨サラダ
実家からたくさんのサツマイモが送られてきたので
炊き込みごはんに。
だしをとるのが面倒なので、
だし昆布をそのまま入れちゃいます。
味つけは塩、酒のみ。
塩は米2合に対して小さじ1。
さつまいもごはん
栗ごはんも良いんだけど、皮むきが面倒。
さつまいもごはんだったら、かなり手軽に食べられます。
しかも、ほくほくで美味しい！
お味噌汁
焼き魚の献立
ごちそうさまでした。
