ちょっと前の夕ごはんの紹介です。
家にあった材料を使って…
豚肉を炒め、火が通ったら
小松菜、戻した春雨を入れます。
醬油、砂糖、みりん、酒の合わせ調味料を入れて
全体を混ぜて炒めます。
チャチャとできる
豚肉と小松菜の甘辛炒め
れんこん、人参、干しシイタケを刻んだものと
ツナ、粉状高野豆腐、卵を用意。
野菜を炒めてからツナと煮汁を入れ、
そこに粉豆腐を入れればあっという間に水分を吸います。
最後に卵でとじて完成。
高野豆腐の炒め煮
ずっと前に買って、なかなか使わなかった「火鍋の素」
火鍋
白菜、しめじ、豆腐、鶏肉団子を入れました。n
癖になる辛みと風味。
素を使って、手軽に本格的な味を楽しめました！
みかんのゼリー
豚肉と春雨の甘辛炒めの献立
ごちそうさまでした。
