豚肉の甘辛炒め

夕ごはんの紹介です。

豚薄切り肉を玉ねぎ、しし唐と合わせて炒め、

甘辛く味付けしました。

生姜たっぷり入れてます。

炒めて甘くなった玉ねぎがお肉に合うんですよね~。

豚肉の甘辛炒め

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付け合わせたのは、こふきいも

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青のりをふって、磯の風味プラス。

小松菜のお浸し

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切り干し大根、人参、きゅうり、ツナ、すりごまを合わせて

ポン酢、ごま油で味付け。

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切薄井大根のサラダ

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お味噌汁

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豚肉甘辛炒めの献立

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ごちそうさまでした。

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