静岡の実家から水かけ菜の漬物が届きました。
この時期になると親戚から水かけ菜を譲ってもらい
大量に漬物を作ります。
ほろ苦い味をかみしめて、
もうすぐ春だな～と感じます。
水かけ菜のお漬物
のどくろの開き＆しいたけチーズ
表面パリっと、身は脂がのってジューシー、
美味です！
息子も骨付き魚が食べられるようになったので、
もっと頻繁に魚を食べたい…と思うのです。
イタリア白なす
油と相性がいいので、
揚げなすにしました。
鶏肉、ごぼう、人参、干しシイタケ、油揚げを具に
炊き込みごはんです。
炊き込みごはん
お味噌汁
焼き魚の献立
寒い中、お漬物を漬けてもらい
我々は食べるだけ。
季節の味をおすそ分けしてくれた実家に感謝です。
ごちそうさまでした。
