夕ごはんの紹介です。
鶏手羽中を塩麹に漬け込んでおきました。
それを魚焼きグリルで焼いて、
こんがり焼き色がつくまで焼きます。
手羽中の塩こうじグリル
次男の広島のお土産 レモスコ をかけていただきました。
ミックスビーンズ、きゅうり、コーン、カニカマを合わせて
お豆のサラダ
白菜ベーコンのコンソメ煮
たくさん作っていた人参スープの素↓
生クリームがなかったから、
今回は牛乳だけでのばしました。
それでも十分濃厚。
人参スープ
生クリームはこちらに使ってしまったんです。。。
マスカルポーネと生クリームを使って
ティラミス
ココアをふりかけるのは提供する直前で。
手羽中塩こうじグリルの献立
ごちそうさまでした。
