フルで仕事をしていたので、平日にお買いものできず…
我が家では２つの宅配を活用しております。
そのうち1つがらでぃっしゅぼーや
段ボールの中に色々な野菜、果物が入っていて、その種類は選べません。
選べないけど、まんべんなく、いろいろな野菜を手に入れることができる。
なかなかイイですよ。
だって、子どもがナス嫌い！とかいうと、ナスを買う機会がぐっと減ってしまうでしょ？
たまーに珍しい野菜が入ってます。
こちら、夏に届いた高山きゅうり。
群馬県高山村に伝わる地這いきゅうり
果肉のやわらかさが特徴だそうですよ。
下の1本は普通のきゅうり。
比べてみると、太っちょなのがわかりますね。
浅漬けにしてみました。
こんなレシピも紹介されてました↓
そして、こちらは道の駅で買った金時草
「きんときそう」じゃなくて、「きんじそう」
最初、間違えて読んでました…(^_^;)
紫色が特徴ですね。
ゆでて食べるそうですが、新鮮だったので、生で。
茹でるとぬめりがるそうですが、生は意外とあくも癖もないです。
子どもたちもバリバリ食べていましたよ。
そして、こちらは庭で栽培中の弘法菜
9月に種をまいて、元気に芽を出しました。
静岡の実家では普通に食べている青菜
東京で出回る「のらぼう菜」に近いのかな？
どんどん大きくなあれ。
