赤魚の煮つけ

夕ごはんの紹介です。

赤魚の煮つけ

皮が赤い金目鯛に煮てはいますが、

種類も味も、そしてお値段も違います。

金目鯛のほうがうまみがありますが、

高級魚なのでなかなか手が出ません。

まあ、赤魚も十分美味しいので、満足です🐟

調理方法はメインの一緒になってしまいましたが…

里芋はやっぱり定番の煮物で。

里芋の煮物

人参のきんぴら

 お味噌汁

 赤魚の煮つけの献立

ごちそうさまでした。

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