夫の作ったごはん 第3段!!

今回も奥薗壽子さんの本を参考に…「レモンチキン献立」

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レモンチキン

かぼちゃとトマトの重ね煮

キャベツとスプラウトのサラダ

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レモンの酸味と蜂蜜の甘さ、食欲アップします!

本ではレタスだったけれど、冷蔵庫にはキャベツしかなく…
ちぎったキャベツ、ぱりぱりしてなかなかいけます。

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蒸し煮して野菜の甘みが出てます!

味付けは塩コショウだけとは思えない深みが…
ベーコンとトマトのうまみが出ているのかな。

今回の献立で大変だったのは、スプラウトを洗う作業だとか。

たしかに、細かくて洗うのは大変ですよね。

種もなかなか除けないし…。

今回も美味しくいただきました!

ごちそうさまでした。

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