イサキのなめろう&551蓬莱の焼売

会社の同僚にいただいたイサキ

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もって帰った日にはお刺身でいただきましたが、

内臓をとってきれいにしておけば、

翌日も美味しく生でいただけるとのこと。

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細かく刻んで、大葉、茗荷、生姜の薬味、味噌を混ぜて、

なめろうにしました。

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なめろう丼

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入れ忘れてしまいましたが、

いりごまを加えたらもっと美味しかっただろうなぁ。

大阪から551蓬莱の豚まんセットが届きました!

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その中の焼売、かなりずっしりです。

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もやしと一緒に蒸籠で蒸しました。

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小松菜と人参のナムル

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お味噌汁

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なめろう丼と焼売の献立

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ごちそうさまでした。

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