「 2023年02月 」一覧

夕ごはんの紹介です。 ブリの切り身を塩こうじに漬けこんでおきました。 ブリの重さの約1割の塩こうじで漬けてあります。 ...

農家さんから直接買った大根がたくさんあったので、 おでんです！ 朝のうちに仕込んでおいて、 練り物などは食べる前に加熱。 ...

ふるさと納税の返礼品、 生のままお刺身としては食べましたが、 半分残っていたので、蟹しゃぶです。 昆布だしをとって、白だし...

夕ごはんの紹介です。 タラがメインの食材です。 水気をしっかり除いて、塩こしょう。 そして薄力粉をまぶします。 ...

昨日は2月3日、節分です👹 そして今日は立春 だけど、まだまだ寒さは厳しいですね。。。 昨日の節分は豆まき...