元家庭科先生のくらしのヒント

夕ごはんの紹介です。 ぶりの切り身を塩行使に漬け込んでおきました。 それを魚焼きグリルで焼きます。 ぶりの塩こうじ...

夕ごはんの紹介です。 お米の上に下処理した鶏もも肉をのせます。 にんにく、しょうがのすりおろし、鶏がらスープの素を入れ 炊...

前日に引き続き 挽肉の料理です。 豚ひき肉、玉ねぎ、干し貝柱、干しシイタケを合わせて 焼売の皮で包んで、枝豆をのせ...

夕ごはんの紹介です。 みんな大好きハンバーグ 今回は中にチーズを入れました。 お弁当のおかず用に小さいハンバーグも...

夕ごはんの紹介です。 鶏もも肉と鶏ひき肉のつくねを こってり味噌味のスープで煮込みました。 鶏のみそ鍋 ...