元家庭科先生のくらしのヒント

お米農家の従兄弟から、米粉をいただきました！ 最近、スーパーでも普通に手に入るようになりましたね。 初めて使ってみたのですが、 ...

夕ごはんの紹介です。 骨付き鶏もも肉をたれに漬け込んで1晩。 たれは 【醬油、砂糖、酒、みりん、はちみつ、生姜、にんにく】...

1週間のお仕事が終わり、 ホッとした週末です。 週の前半には大雪かも！？という心配もありましたが それほど積もらなくてよか...

朝ごはんの紹介です。 冷凍のボイルむきエビをたくさんもらったので、 エビピラフを作りました。 玉ねぎ、ピーマン、人参、むき...

夕ごはんの紹介です。 玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切り。 生姜、ニンニクを炒めて香りを出し、 合い挽肉、野菜のみ...