昨日は2月3日、節分です👹
恵方巻もすっかり定着しましたね。
こどもの頃は恵方巻なんて言葉も知らなかった…。
昨日は作っている余裕がなかったので…
買ってきた恵方巻です😅
そして、豆まき用の豆は用意しておらず…
ちょっと甘めの大豆 &
職場でいただいた貴重な1袋
妹から「切り干し大根の煮物は砂糖なしでOK」
ということを聞いて、砂糖なしで煮てみました。
切り干し大根の煮物
確かに、砂糖なしでも十分な甘さです!!
これからは砂糖なしで煮ることにします。
節分なのでいわし…
白菜とつみれのスープ
梅こんぶ茶で漬け込みました。
キャベツの浅漬け
ハッシュドポテト
冷凍品を魚焼きグリルで焼いただけ…
節分の日の献立
無病息災を願って…
早く、コロナが落ち着きますように。
ごちそうさまでした。