シチュー

寒い日にはシチュー

玉ねぎ、人参、ジャガイモ、しめじ、鶏もも肉を用意。

写真にはないですが、ボイルホタテも入れました。

(長男は貝類大嫌いなので、鶏肉も…)

具が大きめ、温かいシチュー

ざく切りした白菜、人参をさっとゆで、

水分はよーく絞ります。

砂糖+しょうゆ+マヨネーズ+すりごま　のたれで和え、

仕上げに鰹節をたっぷり。

白菜のサラダ

ゆでて水分を絞ると、かなりかさが減ります。

白菜がモリモリ食べられるサラダです。

柿

シチューの献立

ごちそうさまでした。

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