家族みんなが揃っているお昼ごはん
息子たちが成長するにつれ、
休日といっても、
家族が揃うとは限らなくなってきました。
嬉しくもあり、寂しくもあり…
フライパンでパエリア
具を放射線状にのせて、蓋をして加熱します。
沸騰したら弱火で20分、
蒸らして20分。
お米はわざわざ長粒種を買わず、
自宅で精米した「3ぶづき米」を使用。
玄米のほうが粘りが少なく炊き上がるので、
ちょうどいい具合にパラパラ感があります。
パエリア
パエリアにも入ってますが、
こちらもホタテ
魚介類ははねやすいので、ガードをして揚げました。
ホタテのフライ
せん切り野菜のスープ
季節の果物が届きました🍊
せとか
パエリアの献立
ごはんに味がついているので、
いつもより量を食べちゃいます。
あっという間に平らげました。
ごちそうさまでした。
