プルコギ

夕ごはんの紹介です。

玉ねぎ、にんじんを炒めて、

その上に漬け込んて置いた牛こま切れ肉を投入。

牛肉は醬油、砂糖にコチュジャン、にんにくすりおろしを加えて

ちょっぴり辛めの味付け。

もやしとニラを最後に加えました。

プルコギ

味つけがしっかりしているので、

ごはんがすすみますね～。

春キャベツが美味しい季節。

きゅうり、昆布と一緒にポリ袋に入れて漬け込みました。

春キャベツの浅漬け

とろろ芋 

お味噌汁

プルコギの献立

ごちそうさまでした。

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