夕ごはんの紹介です。
豚肉の生姜焼き
いつもはもっと薄切り肉で焼くのですが、
今回は生姜焼き用のちょっと厚め豚肉使用
食べ応えはありますが、
息子たちは薄いほうが食べやすい…と。
次はもっと薄いお肉で作ろうかな。
もやし、小松菜、人参を
すりごま、醬油、ごま油、にんにくパウダー のたれで和えました。
3色ナムル
お味噌汁
この季節のお楽しみ
うすいえんどうをごはんと一緒に炊き上げました。
味つけはシンプルに、酒、塩のみ。
そのまま昆布を入れて、昆布だし風味。
炊き上がり～。
炊き上がったときの、ふわ～と豆の香りが立ち上がるのが
良いんですよね。
豆ごはん
豚肉生姜焼きの献立
ごちそうさまでした。
