鯖のみそ煮

夕ごはんの紹介です。

みそ、砂糖、酒、みりんの煮汁を煮立て

そこにサバの切り身と生姜を入れて煮ます。

大きいものがないので、

アルミホイルで落し蓋。

鯖のみそ煮

れんこん、ごぼう、人参、こんにゃくを炒めて

甘辛く味付けしました。

れんこんとごぼうの金平

キャベツ、人参、枝豆-コーンを合わせて

彩りサラダ

鯖を味噌で味付けしたので

味噌汁ではなく

白菜と豆腐のすまし汁

鯖のみそ煮の献立

ごちそうさまでした。

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