夕ごはんの紹介です。
浅羽カレイの切り身を煮つけにしました。
醬油、砂糖、酒、みりん の煮汁を煮立て、
そこに生姜とカレイの切り身を入れます。
アルミホイルの落し蓋をしてコトコト…
カレイの煮つけ
粉状高野豆腐を使って、常備菜。
人参、干しシイタケ、ネギを炒めてツナも加え、
煮汁を入れて、そこに粉末高野豆腐を入れます。
高野豆腐があっという間に煮汁を吸って、
溶き卵を混ぜたら出来上がり。
高野豆腐の炒り煮
お味噌汁
お友だちからのお裾分け
仕事から帰ったら、家に置いてありました！🌽
新鮮なうちが美味しいので、
早速ゆでて、夕ごはんにいただきました😊
粒が光ってますね～。
甘くて美味しい！！
カレイの煮つけの献立
急遽、トウモロコシが加わり、
一気に華やかな食卓になりました～。
ごちそうさまでした。
