赤魚オイル漬け

夕ごはんの紹介です。

赤魚をオリーブオイル、塩こしょうで漬け込んで

魚焼きグリルで焼きました。

皮はパリッと、身はやわらか。

淡白な白身の魚でも、オイル漬けでコクが出ます。

赤魚のオイル漬けグリル

スパゲッティをゆでて、塩こしょう、そしてすし酢で下味。

他の具材と混ぜ合わせ、

最後にマヨネーズで和えました。

スパゲッティサラダ

お味噌汁

焼き魚の献立

ごちそうさまでした。

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