夕ごはんの紹介です。
エビとブロッコリーの炒め物
小さめですが、貝柱もたくさん入ってます。
生姜もきかせ、鶏がらスープの味付けで。
柿がたくさん届いたので…
デザートとしてではなく、サラダにしました。
かぶを薄くくし形に切って塩をふり、水気を切ります。
それに柿を合わせ、かぶの葉も少し入れ、
オリーブオイル+すし酢+黒こしょう で和えました。
柿とかぶのサラダ
春菊と人参の胡麻和え
お味噌汁
海老とブロッコリーの炒め物の献立
ごちそうさまでした。
高校で家庭科教師をやっていた経験があります。日々の生活について綴っていきます。