夕ごはんの紹介です。
殻付きのエビに片栗粉と乾燥パセリをまぶします。
ニンニクみじん切りを炒めて香りを出した後
エビをこんがり焼きました。
ガーリックシュリンプ
エビの殻がカリッとして美味しいのですが、
次男には不評…
殻を取り除いて食べてました(-_-;)
一緒に添えたのはじゃがいも。
一口大に切ってオリーブオイルをまぶし、
グリルパンに入れて魚焼きグリルへ。
蓋をして蒸し焼きです。
仕上げに塩、こしょう、青のりをまぶしました。
新じゃがなので皮付きでもやわらか。
ホクホクです。
人参サラダ
アスパラとベーコンのパスタ
オリーブオイルと塩こしょうの味だけ。
ベーコンの旨味もあるからシンプルでも美味しくいただきました。
コンソメスープ
ガーリックシュリンプとスパゲッティの献立
ごちそうさまでした。
