暑い日が続きますね🌞
夏バテしないように、
スタミナたっぷりごはんです。
すりおろしにんにくをたっぷり入れたひき肉炒め。
甘辛く味付けしてあります。
もやし、人参、小松菜のナムル
そして、大根の酢漬け。
ピビンバ
温泉卵は熱湯に入れて蓋をして12分…
のはずが、1分ほどオーバー…
いつもより、硬めになってしまい、見た目が悲しくなっちゃいました。
トロトロ感もかなり失われました😖
少しの時間で変わるものなんですね。
わかめと大根のスープ
きゅうりとセロリを塩こうじで漬けこんでおき
ミニトマト、オクラも加えて
塩こうじサラダ
セロリが入っているので、爽やかさがアップ⤴
ピビンバにお肉は乗っているけど、
息子たちには物足りないかな～と思って、
冷凍の水餃子も急遽プラス。
昨日の夕ごはん
ごちそうさまでした。
