煮込みうどん

6月のジメジメして暑い日。

そろそろ、さっぱり素麺!

なんですが、冷房に1日あたったりしていると、

夜は温かい麺が食べたくもなるのです。

煮込みうどん

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一口大の鶏もも肉を

【醬油、砂糖、みりん、酒】で味付けして

フライパンで焼きました。

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鶏肉は取り出し、残ったたれで長ネギを炒めました。

串には刺してませんが、焼き鳥の味。

鶏肉の照り焼き

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ほうれん草の白和え

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人参のナムル

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煮込みうどんの献立

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ごちそうさまでした。

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