夕ごはんの紹介です。
かぼちゃ、オクラ、鶏肉を具に
スープカレー
豆乳を入れて少しまろやかにしました。
きゃばえつ人参を細かく切って塩をふります。
しっかり水分を切って
コーン、枝豆、ツナと合わせ
すし酢+マヨネーズを入れて混ぜます。
コールスロー
人参が多くて赤みが強いコールスローになってしまった…
ズッキーニの薄切りに塩をふって水気を切ります。
塩、粗びき黒コショウ、オリーブオイルをかけて出来上がり。
ズッキーニのサラダ
スープカレーの献立
ごちそうさまでした。
高校で家庭科教師をやっていた経験があります。日々の生活について綴っていきます。
