昨日はずっと雨でした☔
まだ5月の連休が明けたばかりなのに、梅雨みたい…
花粉の季節が終わったら、今度は梅雨…
なかなか、洗濯物を外に干せないなぁ…
週末にお天気が悪いと損した気分になります。
少し肌寒い日に、ホットな火鍋！！
カルディで購入した火鍋の素を使いました。
息子たちは辛さも風味も苦手だろう、ということで、
これもまた鍋の素「ちゃんぽん鍋つゆ」
冷蔵庫にある野菜と豚薄切り肉、
乾麺をゆでて、うどんを用意。
火鍋
コクのある辛い風味がたまりません。
激辛ではないけれど、まだまだ息子たちには無理そうです。
口の中もお腹も温まりました🔥
水でもどしてサッと熱湯に通りした切り干し大根、
人参、コーン、ブロッコリーを合わせて、
すりごま+醬油+砂糖+酢+マヨネーズの合わせ調味料で和えました。
切り干し大根のサラダ
あと一品ほしくて…
冷凍餃子を焼きました。
餃子
先金、ちゃんと餃子を作ってないな…
冷凍の餃子は手軽だし、美味しいし、まあいいか😅
火鍋の献立(息子たちはちゃんぽん鍋)
ごちそうさまでした。
素敵な週末となりますように✨✨
