牛肉と卵の炒め物

3連休が始まりました✨

とは言え、今日は息子2人とも

普段通りに学校に行ったのですが…

気持ちも軽く、

天気が良いからさらに清々しい朝です。

今が一番過ごしやすい季節かもしれませんね~😊

夕ごはんの紹介です。

卵は半熟まで炒めて取り出しておきます。

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牛肉、いんげん、しめじを炒めて、

【オイスターソース、醬油、砂糖、酒】で味付け。

最後に取り出しておいた卵を混ぜます。

牛肉と卵の炒め物

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しっかりした甘辛味ですが、

味もやさしく、やわらか食感の卵が加わって

いい感じです👍

春雨、もやし、人参、小松菜、カニカマ

わかめごはんの素、すりごまを混ぜて

ごま油と醬油で味付け。

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春雨サラダ

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朝のうちに

きゅうりとキャベツをポリ袋で漬け込み。

塩と顆粒だしの素を入れて、もみ込みました。

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キャベツときゅうりの浅漬け

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お味噌汁

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牛肉と卵の炒め物の献立

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ごちそうさまでした。

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