鮭フライ

夕ごはんの紹介です。

鮭の切り身にパン粉をまぶして

フライパンで揚げ焼き

鮭フライ

やはり息子たちは魚より肉！

特に次男は青魚が苦手です。

鮭だったらまだ文句を言わずに食べますが、

本当は青魚のほうが栄養的に優れているんだよな。

秋刀魚も美味しい季節だし、私は魚を推してます。

切り干し大根、人参、きゅうり、ちくわを合わせて

すりごま、ごま油、だししょうゆで味付け。

切り干し大根のサラダ

ポリポリ食感、

煮物とは違う美味しさです。

お味噌汁

鮭フライの献立

ごちそうさまでした。

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