夕ごはんの紹介です。
さつまいもをスティック状にカットして
素揚げ。
低温のうちに油の中に入れて
じっくり揚げることで、甘くホクホクに。
さつまいもの素揚げ
揚げ油を用意したついでに
白身魚(ホキ)もフライに。
白身魚のフライ
切り干し大根、きゅうり、人参、ツナを合わせて
【すりごま、醬油、ごま油】 で和えました。
切り干し大根のサラダ
お味噌汁
実家のシャインマスカット
大きな粒もあれば小さな粒もある房です。
大きな粒はとびっきり甘いけど、
小さいのは酸っぱいものもあり…
白玉フルーツポンチの中に入れました。
少し酸っぱいくらいでも、
缶詰のフルーツが甘いのでちょうどいい。
さっぱりいただきました🍇
緑の色もきれいです✨
白身魚フライの献立
ごちそうさまでした。
