豚肉団子と白菜の鍋

夕ごはんの紹介です。

豚ひき肉、ネギ、生姜、醬油、酒、片栗粉を混ぜて団子を作り、

生姜たっぷり、醬油、酒、鶏ガラスープ　のつゆで煮ます。

肉団子からもうまみが出ます。

そこに白菜を加えて…

肉団子と白菜の鍋

〆で食べたのは、中華麺。

生姜たっぷりであたたまります。

きゅうり、トマト、ミックスビーンズ、カニカマを合わせて

すし酢とオリーブオイルで作ったドレッシングで和えました。

きゅうりと豆のサラダ

ウズラ玉子のフライ

肉団子と白菜鍋の献立

ごちそうさまでした。

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