昨日の夕ごはん
誰もが大好き、カレーライス🍛です。
付け合わせは、キャベツを使って…
キャベツと人参を粗いみじん切りにして
塩をふりかけます。
しばらくしたら、ぎゅっーっと水分を絞る。
水っぽくならないように、しっかりと。
そして、
マヨネーズ+酢+砂糖+塩+こしょう
のソースで和えます。
コーンも加えました。
コールスロー
薄切りしたレンコンは水にさらして、あく抜き。
その後、しっかり水分をふき取ります。
油で揚げて…
レンコンチップ
らっきょう、福神漬け、とともに
カレーのトッピングです。
大根と海藻のサラダ
カレーライスの夕ごはん
みんなおかわりして
たくさん食べました。
ごちそうさまでした。、
