豚バラスタミナ焼き

剪定した梅の枝を挿しておいたら、

蕾が膨らんできました！

🌸開花🌸

一足早く、春の香りを感じました😊

豚バラ肉にニンニク、生姜のたっぷり効いたたれをしみこませ、

玉ねぎ、にんじんと一緒に炒めました。

豚バラスタミナ焼き

さいの目に切った

里芋、大根、人参、こんにゃく、高野豆腐、干しシイタケ、

そして、大豆の水煮　を用意。

火の通りにくいものから煮て、

最後10分位での高野豆腐。

根菜と高野豆腐の煮物

お味噌汁

ちょっと前に届いた、季節の果物

柿

豚肉炒めの献立

ごちそうさまでした。

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