ささみの甘酢炒め

夕ごはんの紹介です。

鶏ささみ肉を一口大に切って、

醬油、酒、生姜すりおろしで漬け込んでおきます。

片栗粉をまぶして、

フライパンで焼きます。

火が通ったら…

ピーマンも加えて炒め、

酢+しょうゆ+砂糖のたれをからめます。

ささみの甘酢炒め

下処理した大根と、こんにゃく、昆布を煮込み、

ゆで卵も加えてしばらく置いておきます。

食べる前に巾着、練り物を加えて10分位煮ます。

大根の煮物

お味噌汁

ささみ肉の甘酢炒めの献立

ごちそうさまでした。

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