夕ごはんの紹介です。
冷凍庫にあったメイン食材が鶏ひき肉だけだったので、
豆腐で増量、ハンバーグにしました。
鶏ひき肉：豆腐 2:1 の割合です。
1:1で作ったら、あっさりしすぎて息子たちには不評…
お肉の割合を増やしました。
冷凍してあったとうもろこしも入れて、
フライパンで焼きました。
醬油とみりんのたれをからめて出来上がり。
豆腐ハンバーグ
実家の畑でとれたかぼちゃを使って
定番の煮物
お味噌汁
豆腐ハンバーグの献立
ごちそうさまでした。
高校で家庭科教師をやっていた経験があります。日々の生活について綴っていきます。
