ふるさと納税の返礼品で届いた餃子
食べきれずにまだ冷凍のまま残っていたので…
キャベツをたっぷり入れて、鍋にしました。
出来上がりの前に、豆苗をのせました
料理に使った後、また水につけて
数日が過ぎて少しのびてきました。 
更に日数が経って、こんなに伸びました！
餃子鍋
戻したひじきをさっとゆでたもの、
レンコン、人参、赤玉ねぎを合わせて
梅肉、すりごま、麺つゆ、マヨネーズを合わせたもので
和えました。
レンコンとひじきの梅風味サラダ
柿
餃子鍋の献立
鍋はあたたまりますね～。
ごちそうさまでした。
