夕ごはんの紹介です。
豚スペアリブの表面を焼き
圧力なべで煮ました。
ケチャップ、ソース、酒、醬油、にんにくを入れてBBQ味。
ホロホロに煮上がりました。
スペアリブのBBQ煮
1cm位の厚さに切ったレンコンとパプリカを合わせて
オリーブオイルで炒めました。
味つけは塩、黒こしょうのみ。
レンコンとパプリカのオリーブオイル炒め
シンプルがいちばん美味しい。
レンコンの甘みを感じます。
お味噌汁
どんな献立であっても、お味噌汁を欲する今日この頃…
スペアリブBBQ煮の献立
ごちそうさまでした。