これも、実家からもらってきた野菜の一つ
カボチャです！
大きなカボチャ、半分に切るのも大変💦
カボチャは日持ちする野菜ですが、
カットしたら、ワタを除いて冷蔵保管。
１cm位の暑さに切って、
軽くチンした後に魚焼きグリルで焼きました。
炒めたベーコン、赤玉ねぎのスライスを合わせます。
酢+砂糖+塩+オリーブオイル のドレッシングで和えました。
カボチャのサラダ
夏野菜ピラフの上に、
市販のローストビーフをのせました。
ブロッコリー、玉ねぎスライス、ゆで玉子を添えて
ローストビーフ＆ピラフ
実家のきゅうりを大量に使って、
ツナきゅうり
青梗菜とベーコンのスープ
ローストビーフプレートの献立
ごちそうさまでした。
