夕ごはんの紹介です。
実家からたくさんの野菜をもらってきたので、
野菜がメインです
畑のなすとピーマン↓
夏野菜の揚げびたし
素揚げして、麺つゆの中に漬けておきました。
大根おろしと大葉をのせて出来上がり。
揚げ物ですが、さっぱりいただけます。
そして、たくさん食べられます!
実家のきゅうり
キャベツと一緒に浅漬けにしました。
きゅうりとキャベツの浅漬け
たくさんもらったとうもろこしは茹でて1日経っていたので、
魚飽きグリルで焼いて、
上に甘辛のたれをぬってさらに焼きました。
焼きとうもろこし
魚焼きグリルで焼いた関係上、半分に割って、
高さをなくしました。
揚げびたしで揚げ油を用意したので、
ついでに冷凍一口餃子を揚げました。
マーボー丼
お味噌汁
父の力作 ぶどう
連日の実家の野菜がモリモリ献立
ごちそうさまでした。