夕ごはんの紹介です。
塩こしょうした鶏むね肉に薄力粉をまぶして
フライパンで焼きました。
醬油、砂糖、酒、みりん のたれをからめて出来上がり。
白ごまをふって、マヨネーズをかけて、
最後にのりをかけました
鶏むね肉の照り焼き
刻み昆布、人参、さつま揚げ、大豆水煮を用意
醬油、砂糖、酒、みりん、だし汁でコトコト煮ました。
刻み昆布の煮物
お味噌汁
水かけ菜の漬物
鶏の照り焼き献立
ごちそうさまでした。
高校で家庭科教師をやっていた経験があります。日々の生活について綴っていきます。
コメント
毎日バランスの良い食事を作ってますね!
切り昆布の煮物、私もよく作ります。
海藻を煮物で取れるって出汁に使う昆布くらいで、
切ってくれてあるのは使い勝手がいいですよね。
昆布って包丁で刻みにくいし…しかもあんなに細くはできませんからね~。
本当に使い勝手が良いです!
乾物は保存もきくし、常備しています(*^_^*)